SEGUNDO DÍA DE MINICRIE

 SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA

Hoy martes, nos hemos reunido las dos localidades en el colegio de El Poyo del Cid y hemos estado hablando, conociendo y trabajando sobre qué es eso de la economía sostenible.

Además tanto hoy como ayer hemos contado con dos compañeras de la Escuela Hogar de Teruel que han venido a conocer y absorber todo lo posible sobre nuestro proyecto Mini Crie.

Después de los saludos y abrazos de bienvenida nos hemos dividido por grupos y hemos hecho una dinámica llamada "lápices al centro" donde hemos puesto en común y escrito cuáles son los trabajos, negocios o empresas que hay en nuestros pueblos y cómo ayudan al desarrollo económico sostenible de nuestras localidades.

Un ratito de baile y estirar las piernas antes de escuchar y aprender sobre dos ponentes que han venido hoy a nuestras aulas.

Hemos tenido la suerte que desde ADRI JILOCA GALLOCANTA, nos han preparado un taller educativo. 

Su coordinadora Lucía, nos ha presentado a Sergi y Paula, dos vecinos de Luco del Jiloca que tienen el vivero "La estación" y conocen muy bien sobre plantas y animales y nos han contado de una forma muy amena qué es eso de la economía circular y los beneficios que tiene frente a la economía lineal.

Y es que hemos conocido lo importante que es consumir productos de proximidad como las pastas ROMERO de Daroca. Desde esta empresa, ha venido Carlos, que nos ha explicado el proceso de fabricación de la pasta, con trigo de la zona.

Nos ha contado brevemente cómo es el proceso de fabricación y secado, y hemos podido ver y tocar los distintos tipos de pasta que hay. Y lo mejor de todo es que nos han hecho un regalito: dos paquetes de pasta, uno de letras tricolor y otro de serpentines para cada uno de nosotros ¡GRACIAS!

Tras almorzar y coger energía, hemos terminado nuestra mañana conociendo un negocio familiar llamado NISHIMA.

Es una pequeña empresa con ubicación en El Poyo del Cid con productos cosméticos naturales, ecológicos y sostenibles.

De la mano de Miguel Ángel, hemos conocido y visto cómo funciona un negocio de estas características, nos ha enseñado su laboratorio, y hemos podido oler y probar en nuestras propias pieles varios de los productos que ellos con muchísimo cariño crean.

MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS LOS QUE HACÉIS POSIBLE QUE APRENDAMOS, DISFRUTEMOS Y CONOZCAMOS MÁS SOBRE NUESTRO ENTORNO Y COMO HACERLO SOSTENIBLE.(ADRI, VIVERO LA ESTACIÓN, PASTAS ROMERO, NISHIMA Y FAMILIAS)

En el día de hoy hemos aprendido y disfrutado muchísimo pero nos quedamos con una idea clara y es que “La economía de un pueblo son los trabajos que hacen las personas. Y una economía sostenible es cuando esos trabajos ayudan al pueblo y cuidan la naturaleza."